torsdag 23 februari 2017

Önskemål på recept?

Snart är det dags för min #receptmånad där jag under hela mars kommer lägga ut minst 1 recept per dag.

Jag har fått in önskemål om vegetariska recept på lunch och middag samt "vanlig" recept på frukostar och mellanmål.

Har ni några önskemål?

Känsligt ämne

Munhälsa.

År 2017 är året där jag tar tag i min hälsa. Året då jag går från fetma till hälsosam vikt, blir stark och fortsätter prioritera en balans mellan privatliv och jobb. Men vad jag inte pratat om så mycket så är det även året då jag tar hand om min munhälsa.

Jag flyttade hemifrån när jag var 16år och så rädd som jag var för tandläkaren så prioriterade jag då inte att besöka tandläkaren frivilligt. Jag var extremt tandläkarrädd, kommer ihåg när jag var liten och min lillebror kastade sina leksaker på tandläkaren så jag kunde fly och flydde gjorde jag så mamma fick springa efter och leta efter mig. Stackars mamma.
Jag flyttade utomlands när jag var 18år och där besökte jag inte heller tandläkaren. Flyttade tillbaka till Sverige och födde min första dotter när jag var 21år och sen dess har hon och hennes lillasyster varit min fullständiga prio. Jag har alltså inte alls varit ofta hos Mr Tandläkaren och med mina medfödda dåliga tänder så kan jag lova att min munhälsa är riktigt pinsam. Vilket gör det ännu jobbigare att gå till tandläkaren för man skäms ju. Jag skäms bara om att skriva om det här men en stor anledning till att jag dokumenterar denna resa är att om det finns någon där ute som också kommit upp i åldern, fortfarande har fetma trots flera försök att gå ner samt har dåliga tänder och inget fast jobb som läser denna blogg och med mig blir inspirerad och får hjälp och tips på hur vi ändrar detta så är allt värt det. Då gör det inget att det är pinsamt.

Jag har iallafall börjat gå till tandläkaren och faktiskt hittat en kille som är riktigt cool. Vi har gjort upp en åtgärdsplan och den kommer att ta tid kan jag lova men jag gör det. Jag tar tag i det och det kommer att bli bra. Idag var jag hos tandhygienisten och tog bort tandsten. Ja, tandsten har väl alla kanske ni tänker... men jag har så mycket tandsten att man behövt dela upp behandlingarna på 4ggr. Man tar alltså 1/4-del av munnen varje gång och ett tillfälle kräver 2-3 kanyler bedövning och tar 1timme. SÅ mycket tandsten har jag! Tandsten som går så långt ner under tandköttet att det är riktigt farligt men som sagt, jag tar tag i det nu och det kommer att bli bra. Nu gör iofs mest ont och är pinsamt men sen kommer det vara värt det. Det kommer att bli bra.

onsdag 22 februari 2017

Lite om mig

Jag har inte skrivit så mycket om vem jag är och vad denna blogg egentligen handlar om. Jag tror att man förstått att den handlar om kost och hälsa men har vem är jag egentligen?

Jag är 40år fyllda i år och bor i Stockholm. Jag har haft fetma ända sen min första graviditet som var 1998. Visst har jag ett par gånger lyckats att gå ner i vikt men har gått upp allt och lite till varje gång och jag är så trött på det. Har nog gått på nästan varje diet som finns men hoppas nu landa i en sund inställning till mat i och med min utbildning.
Jag har alltid haft en dragning till träning och gym. Jag jobbade på gym i receptionen som tonåring och tränade då massor. All typ av träning, dans, styrka, aerobics, step. Sen efter mina graviditeter så sökte jag mig tillbaka till gymmet men hade då fetma så receptionen var inte ett alternativ för mig för kände mig alldeles för obekväm men jag är utbildad barnskötare så jag började jobba på barnpassningen på gymmet. Jobbade där i 5år och älskade det! Trots det så kom jag aldrig igång med träningen på det vis som jag önskar. Jag vet inte vad det är som hindrar mig. Kanske för att det är väldigt jobbigt att komma i form när man har fetma. Kanske kräver det mer tid än vad jag tyckt att jag haft? 

Detta år får min hälsa iallafall massor av tid då jag går en 1-årig utbildning som heter Friskvård & Hälsa där vi studerar näringslära, träning och massage. Dom elever som når betygen A, B, C kommer att efter kursen kunna gå en kortare extra kurs för att få licens i personlig träning och massage. Denna utbildning gör också att jag inte kommer hoppa av tåget efter ett par veckor utan detta är minst 1år.

Jag bestämde mig för att gå in i detta helhjärtat så jag blåser liv i bloggen igen och kommer dokumentera min resa samt dela med mig av tips både på träning och recept. Träning går faktiskt att få till även om man har fetma men jag tror att det finns många som mig som inte riktigt får till det långsiktigt. Jag vet hur tufft det är men jag kommer ge massor av tips på att komma igång i samma takt som jag själv gör det. Idag tex så bestod min träning av att sätta på mig hörlurar med Spotify och dansa mig svettig.

Sen kommer familjen säkert dyka upp i något inlägg då och då för jag är gift och har två döttrar men bloggen har som fokus just nu att dokumentera min resa, ge tips på kost och träning samt hälsa generellt.

This is me now...



tisdag 21 februari 2017

8 dagar kvar!

Nu är det snart dags för #receptmånad med ett recept per dag i en månad. Vissa dagar kommer det att vara mina egna recept och vissa dagar kommer jag ha gästrecept. Vill du vara gäst och dela med dig av ett av dina recept? Maila mig då på ellinor.hallberg@hotmail.com



Första träningen

Inser att jag inte berättat om mitt första träningspass där innan jag blev sjuk. Jag var iallafall väldigt nervös för det var mitt första träningspass på väldigt länge. Sen jag slutade arbeta som förskolepedagog och började som receptionist så har även vardagsmotionen nästan helt försvunnit så är verkligen helt ur form samt 30kg fetma på det. Men väl på plats möttes jag av leende receptionist och det var lätt att hitta träningssalen. Klassen var fullbokat så vi var 60 deltagare och jag var yngst!! Nu var detta ett jympa soft pass på en tisdag klockan 10.00 så det var ju ett perfekt pass för en pensionär att gå. Jag blev då rätt lugn för tänkte att hur hårt kan dessa personer egentligen köra på men wow(!!!) vilken kraft och styrka det var i dessa deltagare där alla var 55+ med majoritet på 70+. Jag blev så otroligt impad och inspirerad för så där vill jag också orka i den åldern. Armövningar gjordes ståendes på tårna medan jag själv stod på knäna. Riktigt coolt att se och uppleva för det ger mig ännu mer pepp i att jag inte är för gammal för denna ändring i livet som jag genomgår nu.

När klassen var slut så blev jag helt tårögd pga att det var en sån mäktig upplevelse samt för att jag verkligen älskar träning. Träning och rörelse är det bästa jag vet!!! Låter så knas eftersom jag inte har den som en del av min vardag men så är det. Jag älskar det så mycket att jag blir tårögd efter ett pass.

Jag har bestämt att inte gå för hårt ut så att jag blir sjuk igen utan jag bygger upp ett försvar av antioxidanter nu och tränar på gymmet 2ggr/v samt går mina minst 10000 steg per dag. Använder en Fit Bit som mäter stegen, den mäter även sömnen vilket är sjukt intressant. Hur sover ni? Hur många timmar behöver ni för att fungera bäst? Vaknar ni till många gånger per natt? Jag behöver 8timmars sömn och jag störs jättemycket av om det varit en natt där jag vaknat till många gånger.

Ha det bäst så hörs vi snart igen!

London

Har nu kommit hem från en helg i London med mina döttrar. Det var vår första resa ihop utan pappan i familjen som fick stanna hemma med Dior (hunden). En otroligt mysig resa men inte alls så bra kost eller träningsmässigt, skulle vara intressant att åka igen om exakt ett år och se vilka val jag skulle ta då. Denna resa gjorde jag iallafall ett medvetet val att inte köpa hem godis/snacks till hotellrummet men pga att vi hellre ville lägga pengarna på shopping än mat så blev det många måltider på tex Pret a Manager, Mc Donalds och Subway. Tyckte ändå jag valde ok av dom valmöjligheter som fanns på menyn och jag promenerade över 50 000 steg under helgen men ändå så sa vågen +1.2kg när jag kom hem. Sen vet jag inte hur jag tänkte när vi köpte hem ett stort Big pack av Kit.kat och en stor påse M&M?!? Måste ha fått hjärnsläpp där ett tag för en smart idé var det inte iallafall.

Nästa resa är om exakt 16veckor och den resan tror jag kommer bli min första resa där jag kommer ha träningen som en del av semestern. Vi åker då till Italien och det finns en underbar strandpromenad som man kan ta långa snabba promenader på samt stanna på stranden för stationsträning. Vi kommer då bo på ett lägenhetshotell så vi köper hem maten själva och då kan jag bättre påverka mina kostval. Jag planerar att på den resan föra både kost och träningsdagbok som tips för en aktiv semester.

Nu ska jag fortsätta mitt skolarbete där jag nu skriver om LCHF så vi får höras senare.

Här är en bild på mig och tjejerna mitt på Piccadilly. Jag älskar verkligen London!!


Just ja! Jag tog av mina extensions igår och har bokat ny tid hos frisören för att bli platinablond. Här är bilden som jag visade henne på hur jag vill ha färgen.


Bye Bye long hair!!






torsdag 16 februari 2017

00:30

Sista inlägget för idag. Idag var varit en lång dag med mycket roligt och även en del mindre roliga saker som att bli av med Visa-kortet nu 2 dagar innan London redan... Men nu är jag mer än redo för sängen iallafall så puss på er finingar och sov gott ❤️


onsdag 15 februari 2017

23:30

23:30 Skulle redan ha varit hemma men förseningar gör att jag inte ens är på tvärbanan ännu 😢😢 


22:30

Ordnar suprise till nattkollegan som snart kommer och löser av mig 🍷❤️

21:30

Köket bjöd mig på kärlek idag ❤️

20:30

Äter middag 


19:30

Går på toa. En kollega sprider kärlek på toaletten ❤️


15:30 16:30 17:30

På jobbet. Ser så arg ut för mitt Visa-kort har blivit stulet eller borttappat 😡😡😡





14:30

Sitter och pluggar innan jobbet som snart börjar


13:30

Promenad i soliga Stockholm innan jobbet


12:30

Lunch med pappa


11:30

11:30 Slutade skolan tidigare och nu iväg till lunch med pappa min ❤️ 

9:30

9:30 Pluggar Vi lägger in kostdagböcker i matvanekollen och gör analyser på resultaten


8:30

What?!? 🙈😳😬 Jag har varit sjuk så länge så jag hade glömt att mitt SL-kort hade gått ut. Så planka visst omedvetet på tvärbanan för märkte det först efter. Sen när jag skulle köpa ett nytt kort så höll jag på glömma att jag nu är vuxen student och får åka till kraftigt reducerat pris. Såååå toppen!!!


Oj då!!

EFIT idag men det hann jag glömma bort när jag vakna Haha Men ska komma ihåg från och med nu. Så här såg morgonen ut
6.30 Upp från sängen med en kopp kaffe
7.30 Duscha/locka håret/sminka mig

Nästa bild kommer 8.30 👍🏻😘